Recetas con Kiwi

Hola a todos y bienvenidos un día mas a Mycookingdates, si es la primera vez que visitas mi blog muchas gracias por estar ahi… y espero que te guste y te sirva este contenido. Hoy os traigo unas Recetas con Kiwi.

Que deciros de los kiwis a mi es una fruta que me encanta y disfruto mucho con ella, me gusta su toque ácido y dulce al mismo tiempo, y la incluyo mucho en los desayuno por su gran aporte de Vitamina C, pero a parte de la Vitamina C los Kiwis tienen muchos beneficios.

Propiedades de los Kiwis

Y muchas mas, si queréis conocer un poco mas los beneficios y propiedades de los Kiwis os recomiendo el articulo de la Revista Cuerpo y mente que hablan extensamente sobre esta deliciosa fruta

Como os decía he preparado unas Recetas con Kiwi todas ellas muy fáciles de hacer y saludables, y que puedas incorporar los Kiwis de una manera diferente. Estas propuestas las vas a poder usar para un desayuno, merienda, un postre o porque no un tentempié a media mañana.

Las Recetas con Kiwi que vamos hacer son :

• Batido de Kiwi y yogur
• Zumo de Kiwi y Naranja
• Kiwis rellenos de Queso Crema (Tipo filadelfia)

Batido de Kiwi y Yogur

Empezamos nuestras Recetas con Kiwi con un Batido de Kiwi y Yogur muy fácil de hacer y que solo va a llevar 3 ingredientes.

Este batido de Kiwi y yogur es tan sencillo de hacer que solo vamos a tener que poner todos los ingredientes en el vaso batido. Ponemos en primer lugar los kiwis cortados en trozos añadimos el yogur y yo lo endulzado con una cucharadita de sirope de agave. pero sino tienes o prefieres otro tipo de endulzante podrías añadir una cucharada de miel o también azúcar si lo prefieres.

Si ves que te queda muy espeso puedes añadir un poco de leche vegetal o leche normal para que tenga una consistencia mas liquida a mi la verdad ya me gusta la textura como queda con el yogurt simplemente. Pero esto es un poco a gustos y puedes incorporar perfectamente un poco de leche para aligerar tu batido. Y tras 30 segundos en el vaso batidor este es el resultado de nuestro Batido de yogurt y kiwi.

Para cualquier desayuno o merienda combinando las propiedades de la fruta con el yogurt.

Zumo de Kiwi y Naranja

La siguiente propuesta que os comparto es un Zumo natural de Kiwi y Naranja. Para un zumo individual he una utilizado una naranja y un Kiwi, pero las piezas de fruta a utilizar las pones tu según la cantidad de Zumo recién exprimido quieras.

Para hacer este zumo he utilizado una licuadora, simplemente pelamos la fruta y la vamos pasando por la licuadora hasta conseguir un zumo natural lleno de vitaminas ideal para un desayuno rico y saludable. A continuación os dejo la presentación de nuestro Zumo de Kiwi y Naranja.

Kiwis Rellenos de Queso Crema

¿Buscas una manera diferente de comer Kiwis? Prueba a rellenarlos con Queso Crema (un queso crema tipo filadelfia) , es una receta muy sencilla y el Queso crema le van a dar un toque diferente a los Kiwis, Yo os recomiendo de prepararlos para desayunar acompañados por ejemplo con unas tostadas recién hechas y un zumo natural recién exprimido

Empezaremos cortando las puntas del kiwi para que tengamos una base, a continuación los pelaremos. Y con una cuchara o la punta de un cuchillo vamos a vaciar el centro del Kiwi.

A la crema de Queso le añadimos un poco de pimienta recién molida y también unas hiervas aromáticas. Lo mezclamos todo y iremos rellenando el centro del kiwi con la Crema de Queso. Dejaremos enfriar y cortaremos el Kiwi en trozos de mas o menos un centímetro, Y ya los tenemos listos para servir.

Os dejo a continuación la presentación de estos Kiwis rellenos de Queso Crema una forma diferente de comerlos que estoy segura te van a encantar.

Espero que os hayan gustado estas sencillas ideas para disfrutar los Kiwis una de mis frutas preferidas. ¿Y vosotros conocéis alguna otra manera de comer Kiwis? Déjalo en los comentarios.

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