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Salsa Pesto con anacardos
Salsas y Guarniciones

Pesto de anacardos

El pesto es un salsa originaría de Italia, y que utilizan en numerosos platos. Quien no ha probado un plato de pasta al pesto… El ingrediente principal es la Albahaca una hierva aromática con muchos beneficios para la salud, además de ser muy digestiva. La receta original esta hecha con piñones, ajo, queso parmesano, aceite …

Tiramisu sin café
Postres Caseros

Tiramisu sin café

Si no te gusta el café o no te sienta bien, pero eres fan de este postre italiano, no te pierdas esta receta de Tiramisu sin café, (eso si con el permiso de mis amigos Italianos) Para sustituir el café vamos a empapar los bizcochos o melindros con un almíbar ligero así van a quedar …

Libritos de Roquefort con rebozado de Quicos
Carnes

Libritos de Roquefort con rebozado de Quicos

Te gustan los sabores fuertes pues esta receta de libritos de Roquefort con rebozado de quicos no te va a dejar indiferente. Aunque puedes prepararla también con un queso mas suave y sustituir el rebozado de quicos (Maíz tostado) por uno clásico con pan rallado. Pero con esta combinación vamos a conseguir unos sabores muy …

Tarta de Queso Mascarpone
Postres Caseros

Tarta de Queso Mascarpone

Receta Tarta de Queso Mascarpone Ingredientes: 2 Huevos 250 Gramos de Queso Mascarpone 100 gramos de azúcar 90 Gramos de Harina Como hacer pastel de queso mascarpone Para preparar esta deliciosa y sencilla Tarta de Queso empezamos separando las yemas de las claras de los Huevos. Mezclamos bien el azúcar con las yemas de huevo …

Hojaldre rellenos de queso brie
Aperitivos para sorprender

Hojaldre relleno de Queso Brie

Hojaldre relleno de queso Brie y mermelada de Albaricoque Ingredientes Hojaldre con queso Un Queso brie redondo 1 Hoja de Hojaldre fresco 1 Huevo Mermelada de Albaricoque Sésamo o cualquier otra semilla para decorar Como hacer hojaldre relleno con Queso brie Extendemos nuestra masa de Hojaldre, en este caso como hemos utilizado un queso brie …

Camenbert Rebozaddo
Aperitivos para sorprender

Camenbert Rebozado con mermelada

Receta de Camenbert Rebozado con Mermelada de Arándanos El Queso Camenbert es un queso francés de la Región de Normandia, es un queso muy cremoso que funde muy bien por lo que es ideal para este Aperitivo de Camenbert Rebozado con mermelada. Vamos a por la receta que es muy fácil de hacer y con …

Crema Dulce de Queso Mascarpone
Postres Caseros

Crema dulce de Queso Mascarpone

Os presento un postre muy suave una Crema Dulce de Queso Mascarpone, con textura de mousse gracias a la nata que vamos a incorporar. El Queso Mascarpone es un queso crema del norte de Italia muy utilizado para el clásico Tiramisu. Como veras vamos a utilizar muy pocos ingredientes y como os digo es muy …

Kiwis rellenos de queso crema
Postres Caseros

Kiwis rellenos de Queso Crema

Receta Kiwis rellenos de Queso Crema ¿Te gustan los Kiwis? os presentamos esta receta de kiwis rellenos de Queso Crema, muy fácil de hacer y una forma diferente de comerlos. Disponemos prácticamente todo el año de Kiwis en el mercado y a parte de ser ricos en vitamina C también son un gran antioxidante. Y …