Mini tarta de Queso al horno
¿Tienes antojo de Tarta de Queso? y quieres darte un capricho sin tener que preparar una Tarta grande. Te invito a que pruebes esta Mini tarta de Queso al Horno, que vas a tener lista en un visto y no visto, y solo tendrás que dejar que se enfríe para disfrutar de ella.
Ingredientes
- 120 gramos Queso Crema
- 100 gramos Nata para montar
- 30 gramos Azúcar
- 1 Huevo
- 30 gramos Harina
Instrucciones
- En un bol amplio vamos a poner todos lo Ingredientes (menos la harina): El Huevo, el azúcar. la nata líquida, y el Queso tipo Philadelfia.
- Con unas varillas manuales lo batimos todo muy bien hasta conseguir una Crema ligera y sin ningún grumo. Tenemos que conseguir una Crema.
- Le añadiremos finalmente la harina previamente tamizada y lo mezclamos otra vez. Hasta que todo este bien integrado y «sin ningún grumo».
- Tenemos preparados unos vasitos o moldes pequeños apto para horno forrados con papel vegetal y vamos rellenando con nuestra Crema los moldes.
- Horno pre calentado a 200 grados y las tendremos durante unos 18/20 minutos, o hasta que veas que empiezan a dorarse. También va depender de la mas o menos grandes que sean los moldes y la cantidad de masa que pongas.
- Y listas dejamos a temperara y luego las llevamos a Nevera, sácalas unos 20 minutos antes de servir para que este a temperatura ambiente.
