Turrón de nata y nueces.
¿Ya pensando en los turrones? Te dejo esta idea de turrón casero con solo 4 ingredientes! Un Turrón de Nata y nueces muy fácil de preparar y que queda súper cremoso!Vamos a conseguir un Turrón con un sutil sabor a nata y con sus trocitos de nueces en el interior junto a las almendras, un pura tentación.
Ingredientes
- 120 gramos de almendra molida.
- 120 gramos de azúcar.
- 60 gramos de nueces.
- 60 ml de nata para montar.
Instrucciones
- Antes de empezar tenemos todos los Ingredientes preparados y pesados para que nos sea mas fácil hacer todas las elaboraciones y poder utilizarlos a medida que los vayamos a necesitar.
- Ponemos en una olla pequeña la nata líquida junto al azúcar y lo ponemos a fuego bajo hasta que el azúcar se hay disuelto por completo.
- Cuando lo tengamos lo retiramos del fuego y dejamos atemperar por unos minutos.
- Seguidamente le añadimos la almendra molida junto a las nueces troceadas.
- Y lo mezclamos todo muy bien.
- Ahora simplemente tenemos que rellenar el molde con nuestra masa de Turrón. Yo he utilizado unos moldes de silicona que tengo para barritas y he hecho mini turrones.
- Pero puedes utilizar un molde especial para turrones o sino tienes cortar un brick alargado como los de leche.
- Lo lavas y secas bien y añades el Turrón de Nata y Nueces, rellenamos bien el molde que cubra todas las esquinas y lo llevaremos durante mínimo 12 horas al a Nevera.
- Desmoldamos y decoramos con lo que mas nos guste, un poco de chocolate rallado por encima, unas nueces picadas o enteras, unas láminas de almendra o lo que mas te guste o tengas por casa. Y ya lo tenemos listo.
