Pasta con Queso Feta
Pasta lovers, bienvenidos un día mas a MyCookingDates. Hoy quiero compartir con vosotros esta receta de Pasta con Queso Feta, esta receta se hizo viral hace unos meses en las redes tanto en Tik tok como en instagram y he querido probarla para saber si realmente valía la pena.Y la respuesta es SI SI SI¡¡ Esta increíble y lo mejor es que muy fácil de hacer y en nada vas a tener un plato de pasta super rico y saludable.
Ingredientes
- 100 gramos Pasta
- 100 gramos Queso Feta
- 200 gramos Tomates Cherry
- Aceite, sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- En una bandeja tipo pirex ponemos los Tomates Cherry (que previamente habremos lavado) y en el centro ponemos el bloque de Queso Feta. Añadimos un poco de sal y pimienta al gusto y un poco de Aceite de Oliva Virgen extr
- Tenemos el Horno pre calentado a 200 Grados, ponemos la bandeja en el horno durante unos 30-35 minutos
- Mientras se van haciendo vamos cociendo la pasta. Para esta receta yo te recomiendo de utilizar pasta seca y no fresca. Y una pasta tipo macarrones, espirales, conchas… Lo cocemos en abundante agua hirviendo siguiendo las instrucciones y tiempo de cocción que nos indican en el paquete. (A mi personalmente me gusta la pasta al dente así que la retiro mínimo un minuto antes del tiempo que indican)
- Cuando este la escurrimos rápidamente (no dejamos la pasta con el agua) y la vamos a reservar hasta que tengamos lista la salsa.
- Pasado unos 30′ sacamos del horno nuestro Queso Feta y Tomates Cherry añadimos un poco de agua de la cocción de la pasta y con una cuchara de Madera lo mezclamos todo muy bien. Y ahora es el momento de incorporar la pasta, mezclamos y ya la tenemos lista para disfrutar
Notas
Las cantidades indicadas son para una ración.
Calculamos aproximadamente entre 80/100 gramos de pasta por persona.
Utilizando 100 gramos de queso feta por 200 gramos de tomates cherry.
