Patatas al horno con queso
La receta de hoy son unas Patatas al Horno con Queso, que vas a poder servir como una guarnición o incluso como un Aperitivo en el centro de la Mesa.Estas deliciosas patatas al horno son perfectas para acompañar platos de carne o pollo, y su capa crujiente de queso las convierte en una opción maravillosa para complacer a tus invitados en cualquier comida o cena. Además, puedes agregar tus condimentos favoritos para personalizarlas aún más, y que se conviertan en un éxito total¡
Ingredientes
- Patatas baby.
- Queso parmesano rallado.
- Ajo y perejil.
- Aceite.
- Sal y pimienta al gusto.
Instrucciones
- Lo primero que vamos hacer es lavar muy bien nuestras Patatas ya que las vamos a hacer con la piel, con lo que es importante que estén bien limpias.
- Una vez limpias las cortaremos por la mitad y las vamos a sal pimentar al gusto, y le puedes añadir alguna especie como ajo en polvo u orégano o un poco de tomillo…
- En una bandeja apta para el horno le ponemos en el fono un poco de aceite que vamos a extenderlo muy bien y también cubrimos con una capa de Queso Parmesano rallado.
- Vamos colocando las patatas (tal y como ves en las imágenes), hasta que este cubierta toda la bandeja.
- Finalmente vamos a pincelar por encima con un poco de Aceite de ajo y perejil y terminamos añadiendo por encima mas Queso Parmesano rallado.
- Ahora ya están listas para ir al Horno. Tenemos el horno pre calentado a 200 Grados y las tendremos durante unos 30′ mas o menos o cuando veamos que las patatas hechas.
- Como te decía al principio yo he utilizado Patatas baby y han estado 30′ la verdad es que son una delicia, como quedan crujientes y con el sabor del queso parmesano tostado y tiernas por fuera. Solo ten en cuenta que si haces esta receta con patatas de tamaño normal el tiempo de horneado será mayor estarán mínimo 40/50 minutos.
