Te gusta el Chocolate… pues no te puedes perder esta receta de Bizcocho de Chocolate tipo brownie, muy fácil de hacer y con la que harás las delicias de los fans del Chocolate
Receta Bizcocho de Chocolate y nueces tipo brownie
Ingredientes:
- 150 Gramos de Chocolate con leche
- 180 Gramos de Mantequilla
- 4 Huevos
- 140 Gramos de azúcar
- 75 Gramos de Harina
- 50 Gramos de Nueces
Como preparar bizcocho de chocolate tipo brownie
Como siempre os recomiendo tener todos los ingredientes preparados, el horno pre calentado a 180º , así como el molde que vamos a utilizar untado con un poco de mantequilla. De esta manera nos va ser mas fácil realizar la receta. Ahora que ya tenemos todo preparado empezamos:
Primero vamos a fundir al baño maría el Chocolate con leche con la mantequilla hasta que tengamos una crema ligera, tal como se muestra en las fotos, y reservamos.
Continuamos batiendo los 4 huevos con el azúcar hasta conseguir una crema bien esponjosa, los tendremos unos 15′ queremos que la crema queda bien blanca y el azúcar bien integrado con los huevos. Luego añadiremos el chocolate que ya se habrá atenperado.
Seguimos incorporando las nueces cortadas en trozos y finalmente añadimos la harina tamizada, mezclamos bien con movimientos envolventes de arriba abajo, Ponemos nuestra mezcla en el molde y al horno unos 30′ a 180 grados…
Y después de 30 minutos este es el resultado final :