Recetas que nutren el alma
Al igual que ayer nos levantamos con un día gris y lluvioso, hoy 8 de Noviembre nos hemos despertado con un día espectacular y he aprovechado la primera hora de la mañana para pode ir a caminar un rato. En estos días de otoño tan soleados me gusta acercarme hasta el parque de la ciudadela, …
Puedes que cuando estés viendo esta receta haga un día espectacular, pero lo cierto que hoy 7 de Noviembre de 2020 aquí en Barcelona hace un día lluvioso, además tenemos el añadido que no podemos ir muy lejos… Por lo que he decidido ponerle una sonrisa a este día y darme un capricho preparando un …
Receta de coca de Berenjenas y Calabacines Que hay mejor que unas verduras frescas, con ellas he preparado una coca de verduras con hojaldre. Para esta coca he utilizado Berenjenas, calabacines y tomates cherry, verduras que podemos encontrar durante todo el año. Pero puedes utilizar las que mas te gusten como unos champiñones laminados, tiras …
Hoy traemos un bizcocho de limón esponjoso no lo siguiente, queda tan suave y rico que no vas a poder resistirte a comer solo un trozo… Mira y veras: Como hacer bizcocho de limón Antes de empezar tendremos todos los ingredientes preparados y pesados, listos para ir utilizándolos a medida que los vayamos necesitando. Aquí …
Hoy traemos un aperitivo muy rico, os dejo como hacer unas almedras fritas con sal. La verdad es que son muy fáciles y rápidas de hacer. La almendra es un fruto con mucha fibra y también es muy saciante con lo que también son ideales para comer alguna a media mañana y así evitar picar …
Hoy preparamos una lubina al horno con cebolla y patatas. La lubina es un pescado blanco, con un alto contenido en proteínas, además de ser un pescado muy suave y con muy pocas espinas. La podemos encontrar todo el año, aunque si queremos una lubina salvaje la encontraremos entre noviembre y febrero los meses mas …
El Aceite de Albahaca Casero es un aliño ideal, que vamos a poder utilizar en muchas elaboraciones, además es muy fácil de preparar. La Albahaca es una hierba aromática que tiene muchas propiedades. una de ellas es que es muy digestiva y combinada con el aceite vamos a tener un aliño que a parte de …
Bizcocho Casero de Chocolate blanco, rico y esponjoso.
