Si no te gusta el Huevo o no puedes comerlo pero no quieres renunciar a unas Magdalenas Caseras te invito a que pruebes estas Magdalenas sin Huevo, muy fáciles de preparar y que quedan super esponjosas y tiernas por dentro.
Son un éxito garantizado 100%
Receta de Magdalenas sin Huevo
Para preparar estas Magdalenas vamos a Necesitar:
- 100 Gramos de Azúcar Moreno.
- 50 Ml de Aceite suave.
- 100 Ml de leche (Puedes usar Leche vegetal de Avena o Almendras).
- 8 Gramos de levadura.
- 150 Gramos de Harina Integral.
- Ralladura de Naranja o limón para aromatizar o puedes usar también un poco de Canela si te gusta.
¿Cómo hacer Magdalenas sin Huevo?
Como siempre antes de empezar hacer las elaboraciones de la receta vamos tener todos los ingredientes ya pesados y listo para ir utilizándolos a medida que los vayamos a necesitar. Una vez lo tenemos estamos preparados para empezar con nuestras Magdalenas sin Huevo.
- En un bol amplio ponemos el azúcar junto al aceite y la leche con unas varillas eléctricas lo batimos muy bien hasta que todo este completamente integrado.
- Seguimos añadiendo el harina junto a la levadura previamente tamizados y lo mezclamos muy bien.
- Finalmente le vamos añadir la ralladura de Naranja o limón o si quieres también un poco de Canela y lo volvemos a mezclar hasta integrarlo.
Tapamos la masa con papel film y lo dejamos en la Nevera reposando en la nevera durante aproximadamente una hora.
15′ antes de que vayamos a hornear. Vamos preparando los moldes de Magdalenas y encendemos también el horno a 200 Grados para que este precalentado.
Rellenamos los moldes por un poco mas de la mitad. Y van al horno durante unos 12 / 15 minutos mas o menos, dependiendo de lo grande que sean tus moldes de magdalenas y la cantidad de masa que hayamos puesto tardarán mas o menos.
Ahora solo queda dejar que se enfríen, para disfrutar junto a tu bebida preferida de estas:
Magdalenas sin Huevo
Recetas de Magdalenas Caseras
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