Bizcocho dos colores
Postres Caseros

Bizcocho dos Colores esponjoso

Te gustaría sorprender a los tuyos con un bizcocho de dos colores esponjoso no te pierdas esta receta un bizcocho muy fácil de hacer. Puedes utilizar el color del colorante alimenticio que mas te guste y darle la intensidad que quieras. Así que sin mas vamos a por esta receta:

Ingredientes:

  • 175 gramos de Azúcar
  • 175 gramos de Mantequilla (pomada)
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
  • 3 Huevos
  • 225 gramos de Harina de repostería
  • 1 sobre de levadura
  • Colorante alimenticio
  • Chocolate blanco para fundir


Paso a paso:

Para hacer este bizcocho de dos colores empezamos poniendo en un bol los huevos con la mantequilla, el azúcar y la esencia de vainilla y lo batimos hasta lograr una crema esponjosa.


Seguimos añadiendo a nuestra crema la harina tamizada junto con la levadura y lo vamos incorporando haciendo movimientos de arriba a abajo, hasta que todo quede bien integrado.

Separamos la masa del bizcocho en dos. En una de ellas añadimos el colorante alimenticio rojo (pero puedes usar el color que mas te guste e incluso dividir la masa en varias partes y tendremos un bizcocho de varios colores). En la otra mitad incorporamos el chocolate blanco que previamente hemos fundido al baño maría o en el microondas.

Tendremos el horno previamente calentado a unos 180 º. En un molde cilíndrico ponemos primero una masa y luego la otra. El orden como mas te guste.

Tendremos nuestro bizcocho de dos colores esponjoso en unos 30-35′. Cuando este bien hecho lo sacamos del horno y dejamos que se enfríe. Podemos comprobar si esta hecho pinchando en el centro con un cuchillo si sale limpio ya lo tenemos


Pues ya tenemos nuestro bizcocho de dos colores esponjoso listo. Y este es el resultado final:

Bizcocho dos colores
Bizcocho dos colores esponjoso

Y como a nadie la amarga un dulce os recomendamos de visitar nuestra sección de postres donde encontraréis estupendas ideas para endulzar un poco vuestro día a día.

Como por ejemplo nuestra Crema dulce de queso Mascarpone
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