Donuts de Chocolate

Si estás por aquí es que eres un “Chocolover” como yo, y te puedo asegurar que estos Donuts de Chocolate no te van a defraudar, son la bomba, super esponjosos, con el toque justo de dulzor y el sabor intenso del chocolate.

Lo mejor de todo es que son muy fáciles de hacer solo dos elaboraciones y tener un poco de paciencia cuando los saques del horno a que se enfríen, aunque si te digo la verdad a mi me ha costado un poco resistirme :).

Si te gusta la idea y quieres aprender a prepararlos sígueme que vamos ya a por esta:

Receta de Donuts de Chocolate

¿Cómo hacer Donuts de Chocolate?

Una vez tenemos todos los Ingredientes preparados y pesados podemos empezar hacer nuestros Donuts de Chocolate:

1. En un bol amplio ponemos la Harina junto al cacao en polvo y la levadura (previamente tamizadas)
2. En ese mismo bol añadimos el Azúcar moreno o de coco junto a la ralladura de naranja y lo mezclamos con unas varillas. Lo reservamos

3. En otro bol vamos a poner el huevo, junto a la leche (que debe estar a temperatura ambiente), y la mantequilla que hemos fundido. y lo vamos a batir muy bien.
4. Esta mezcla se la añadimos a los ingredientes solidos y lo mezclamos muy bien hasta que este completamente integrado y tengamos una masa de los donuts bien cremosa.
5. La llevamos a la nevara por unos 20 / 30 minutos para que coja consistencia.

Mientras tenemos nuestra masa en la Nevera, encendemos el horno a 180 grados para que este pre calentado cuando vayamos hacer los Donuts.

Y también vamos a engrasar el molde de los donuts con un poco de aceite.

6. Rellenamos con cuidado y los llevamos al horno.
7. Estarán unos 16 minutos mas o menos

Dejamos que se enfríen por completo antes de preparar la cobertura. Para la cobertura puedes elegir la que mas te guste: Chocolate blanco, Chocolate con o sin leche. Utiliza un Chocolate de cobertura que funda bien.

Para fundir el chocolate podemos hacerlo en el microondas a tandas cortas y con cuidado de que no se te queme o podemos hacerlo al baño maría. Añade una cucharada de Aceite de Coco o un poco de mantequilla para que te quede un poco mas líquido.

Ahora simplemente tenemos que pasar nuestros Donuts de Chocolate por el Chocolate fundido y dejamos que se enfríe.

Ahora si todo listo para disfrutar de ellos junto a tu bebida favorita, un buen café, un vaso de leche, un té… o lo que mas te guste.

Donuts de Chocolate

Recetas Donuts Caseros

¿Te gustarían otras versiones de Donuts Caseros? te invito a que visites la sección que tienes en el blog de Recetas de Donuts Caseros donde podrás encontrar otras versiones. C<

Como unos Donuts de Plátanos y sus chispitas de Chocolate o unos deliciosos Donuts de Calabaza y para los mas fits unos Donuts Saludables con harina y leche de avena