¡Hola! Hoy quiero compartir contigo una receta que seguramente te encantará: unos deliciosos Donuts de pistacho. Si eres amante de los sabores suaves y cremosos, esta receta es perfecta para ti. Los donuts de pistacho son una opción irresistible para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea para un desayuno especial, una merienda o para sorprender a tus invitados con un postre diferente y lleno de sabor. Además, esta receta es muy sencilla de preparar, incluso si no tienes mucha experiencia en la cocina, ya que los pasos son fáciles de seguir y los ingredientes son accesibles y fáciles de conseguir.
El protagonista indiscutible de estos donuts es el pistacho, un fruto seco que aporta un toque único. Su sabor característico, combinado con la textura suave y esponjosa del donut, crea una experiencia deliciosa que no podrás olvidar.
En esta receta de donuts de pistacho, te guiaré paso a paso, con instrucciones claras y fotos que te ayudarán en cada etapa del proceso. Solo necesitas ingredientes básicos como harina, azúcar, huevos, leche y, por supuesto, pistachos, que puedes encontrar en cualquier supermercado. La preparación es rápida y el resultado, ¡simplemente delicioso!.
Así que, si quieres aprender a hacer unos donuts de pistacho caseros, es el momento perfecto para ponerse manos a la obra. Si te gusta la idea sígueme que vamos ya a por esta:
Receta donuts de pistacho
Ingredientes donuts de pistacho:
- 1 Huevo.
- 35 Gramos de azúcar moreno.
- 30 Ml de aceite suave.
- 100 Ml de leche.
- 50 Gramos de harina.
- 4 gramos de levadura.
- 100 gramos de pistachos crudos.
¿Cómo hacer donuts de pistacho?
- Pon en un bol amplio la leche, junto al aceite y el huevo y con unas varillas lo bates muy bien hasta que este completamente integrado. (No es necesario que este muy espumado simplemente que estén todos los ingredientes bien mezclados).
- Pica con un robot de cocina los pistachos hasta tener un «polvo» de pistacho (reserva un poco para luego la decoración).
- En otro bol pon la harina de junto al azúcar moreno y el pistacho picado y lo mezclas.
- Añade la mezcla de leche, aceite y huevo al harina y el azúcar lo integramos todo muy bien.
Tapamos con papel film y dejamos reposar la masa en la nevera durante unos 30 minutos aproximadamente.
- Rellana los moldes con la masa de Donuts de Pistacho que hemos preparado.
- Llevas al horno que ya lo tenemos precalentado durante unos 12 minutos aproximadamente.
A tener en cuenta: He utilizado un molde de mini donuts (con estas cantidades me han salido 10 mini donuts de Zanahoria) si utilizas un molde mas grande te saldrán unos 5 o 6 donuts y el tiempo de horneado será mayor mínimo estarán unos 18 / 20 minutos.
Para la cobertura simplemente funde chocolate de cobertura, yo he utilizado chocolate negro de cobertura que tenía en casa, pero podría usar un chocolate blanco o un chocolate con leche si te gusta mas. Creo que cualquier cobertura va bien con estos donuts.
Cuando el chocolate este fundido, que puedes hacerlo al baño maría o en el microondas, déjalo atemperar un poco que no este muy caliente. (y eso si deja que los donuts hayan enfriado por completo).
Pasa uno a uno los donuts por el chocolate, y puedes terminarlos con un poco de los pistachos picados que había reservado. Lleva un rato a la nevera para que el chocolate solidifique Y estos donuts de pistacho super tiernos y deliciosos estarán listos para hincarles el diente¡
Donuts de Pistacho.
Ingredientes
- 1 huevo.
- 35 gramos de azúcar moreno.
- 30 ml de aceite suave.
- 100 ml de leche.
- 100 gramos de pistachos crudos.
- 50 gramos de harina.
- 4 gramos de levadura.
Instrucciones
- Pon en un bol amplio la leche, junto al aceite y el huevo y con unas varillas lo bates muy bien hasta que este completamente integrado. (No es necesario que este muy espumado simplemente que estén todos los ingredientes bien mezclados).
- Pica con un robot de cocina los pistachos hasta tener un «polvo» de pistacho (reserva un poco para luego la decoración).
- En otro bol pon la harina de junto al azúcar moreno y el pistacho picado y lo mezclas.
- Añade la mezcla de leche, aceite y huevo al harina y el azúcar lo integramos todo muy bien.
- Tapamos con papel film y dejamos reposar la masa en la nevera durante unos 30 minutos aproximadamente.
- Rellana los moldes con la masa de Donuts de Pistacho que hemos preparado.
- Llevas al horno que ya lo tenemos precalentado durante unos 12 minutos aproximadamente.
- A tener en cuenta: He utilizado un molde de mini donuts (con estas cantidades me han salido 10 mini donuts de Zanahoria) si utilizas un molde mas grande te saldrán unos 5 o 6 donuts y el tiempo de horneado será mayor mínimo estarán unos 18 / 20 minutos.
- Para la cobertura simplemente funde chocolate de cobertura, yo he utilizado chocolate negro de cobertura que tenía en casa, pero podría usar un chocolate blanco o un chocolate con leche si te gusta mas. Creo que cualquier cobertura va bien con estos donuts.
- Cuando el chocolate este fundido, que puedes hacerlo al baño maría o en el microondas, déjalo atemperar un poco que no este muy caliente. (y eso si deja que los donuts hayan enfriado por completo).
- Pasa uno a uno los donuts por el chocolate, y puedes terminarlos con un poco de los pistachos picados que había reservado. Lleva un rato a la nevera para que el chocolate solidifique Y estos donuts de pistacho super tiernos y deliciosos estarán listos para hincarles el diente¡
Recetas donuts caseros
¡Y así de fácil y delicioso es preparar estos irresistibles Donuts de pistacho en casa! Espero que hayas disfrutado siguiendo esta receta tanto como yo disfruté compartiéndola contigo. No olvides que los donuts caseros son una excelente opción para cualquier ocasión, y con esta base de pistacho puedes experimentar y crear muchas variaciones para sorprender a tus seres queridos. Si te ha gustado esta receta, te invito a explorar otras deliciosas opciones de donuts caseros que tengo en el blog. Desde los clásicos Donuts de chocolate, perfectos para los amantes del cacao, hasta los Donuts de plátano, ideales para un toque frutal y saludable. También puedes probar los Donuts de zanahoria y los Donuts de calabaza, que aportan sabores únicos y nutritivos.
No dudes en visitar las diferentes recetas en el blog. ¡Anímate a preparar una variedad de donuts caseros y disfruta de momentos dulces y especiales! Si te gustó esta receta, comparte el artículo con tus amigos y familiares, y déjame un comentario con tus impresiones o sugerencias. ¡No esperes más y empieza a hornear tus propios donuts en casa hoy mismo!
