Hola a todos y bienvenidos un día mas a MyCookingDates. La receta de hoy es una Paletilla de Cabrito al horno muy fácil de hacer , los ingredientes son muy sencillos solo vamos a utilizar: Sal, pimienta, aceite y agua y para el resto tenemos nuestro horno que hará todo el trabajo.
Receta de Paletilla de Cabrito al horno
Ingredientes Paletilla al Horno
- 1 Paletilla de Cabrito para dos personas
- Sal, Pimienta, Aceite y Agua
- Podemos añadir algunas hierbas aromáticas: Tomillo o laurel
¿Cómo hacer cabrito al horno?
En una cazuela de barro ponemos nuestra Paletilla, previamente habremos salpimentado y añadido un poco de aceite por toda la paletilla, ponemos un poco de agua en el fondo y si queremos añadimos un poco de vino blanco.
Tenemos el horno previamente calentado a 250º unos 10 minutos antes. Introducimos nuestra paletilla y bajamos el horno a 170º y en unos 40′ dependiendo de lo grande que sea la paletilla ya estará lista.
Presentación de nuestra Paletilla de Cordero
Es un plato que podemos hacer en ocasiones especiales y con el que siempre vamos a quedar de lujo con nuestros invitados, recomendamos hacerlo en una cazuela de barro para recoger todos los jugos que va ir dejando el cabrito mientras se va haciendo en el horno.
Recetas de Ensaladas
Nuestro Consejo: Servirlo en el centro de la mesa y partirlo trocitos para que cada uno se vaya sirviendo. Acompañado de una rica ensalada verde: lechuga tomate, y cebolla tierna con un buen aliño. Y tendremos un plato típicamente Castellano.
Pero si quieres servirlo con otro tipo de Ensalada, te invito a que visites nuestra sección de Ensaladas donde podrás encontrar otras opciones o simplemente coger ideas para tus nuevas Recetas de Ensaladas. Podrás encontrar una Ensalada de Rúcula y Queso Parmesano, o una Ensalada de Espinacas y Queso de Cabra o una Ensalada de Canónigos
