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¿Eres team Naranja o limón? Hoy te comparto estos refrescantes Polos de Naranja (Aunque si eres team limón puedes cambiar las Naranjas por el limón).
Si siempre te han gustado los Polos de hielo el clásico Popeye Naranja o limón esta es tu receta, porque de una manera muy sencilla vas a poder hacerlos en casa.
Asi que sin mas te dejo ya con esta :
Receta Polos de Naranja
- 50 Gramos de Azúcar
- 2 Naranjas
- Media Lima
- Hojas de Menta
- 220 Ml de Agua
¿Cómo hacer Polos de Naranja?
- Lo primero que vamos hacer es un almíbar muy ligero. Ponemos 100 Ml de Agua junto al azúcar a fuego bajo durante unos 5 minutos hasta que el Azúcar se haya disuelto. Intentando que no llegue a hervir. Lo retiramos y dejamos que se enfríe.
- Al mismo tiempo vamos a poner el resto del Agua en la Nevera para que este fría
- Mientras el Almíbar se va atemperando hacemos el Zumo de las dos Naranjas y media lima. Ponemos el zumo en un bol junto a la ralladura de una de las naranjas y de la lima y unas hojas de menta cortada
- Añadimos el agua fría y lo mezclamos
- seguimos añadiendo el Almíbar ya frío y lo dejamos reposar durante unos 10 minutos para que coja todos los aromas de la menta y las ralladuras.
- Ya lo tenemos listo para colar y lo pasaremos a una jarra para que nos sea mas fácil de rellenar los moldes.
- Llenamos los moldes y los llevamos al congelador (de manera opcional podemos añadir unas hojas de menta).
- Pasado una hora mas o menos los sacamos del congelador y les añadimos el palito.
Tips Extra: Pon los moldes encima de una bandeja que también puede ir al congelador. Para que te sea mas fácil llevarlo y que no se te derrame.
Ahora solo debemos esperar mínimo 4 o 5 horas que congelen antes de poder disfrutar de estos deliciosos y refrescantes :
Polos de Naranja
Recetas de Helados Caseros
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Como unos deliciosos Polos de Nata con una cobertura de Chocolate o une Helado de Nata y Fresa o un Helado de Frutos Rojos que queda como un delicioso sorbete. Y muchos mas ¿Con cual te quedas?
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