Helado de Frutos Rojos

¿Hace calor y te apetece un Helado Casero listo en 5′? Te invito a que pruebes este Helado de Frutos Rojos. Un Helado con dos ingredientes mas el endulzante que mas te guste de manera opcional. Simplemente vamos a necesitar Fruta Congelada, por un lado los plátanos que es lo que va a darnos esa Cremosidad al Helado y luego los Frutos Rojos (Aunque podrías sustituirlo por cualquier otra fruta fresas, frambuesas…) .

Lo único que ten en cuenta que este Helado es para hacer y consumir al momento. Tampoco es un Helado Italiano hecho de la manera tradicional, pero si que si tienes antojo y te apetece un Helado Casero al momento esta es una opción ideal. A mi me encanta como queda y su cremosidad, a parte de que si me seguís un poco ya sabes que soy una incondicional de los Frutos Rojos (En especial de las Frambuesas) … Y lo mejor que lo tienes listo en 5 Minutos.

Si te gusta la idea… sígueme que vamos ya a por esta:

Receta de Helado de Frutos Rojos

¿Cómo hacer Helado Casero de Frutos Rojos?

A mi me gusta tener siempre fruta congelada, y poder utilizarla para Helados, Batidos, Smothiees… en cualquier momento. Los frutos Rojos por ejemplo yo los compro ya congelados, en cualquier superficie los puedes encontrar, en Mercadona o en la Sirena los tienen, y la verdad es que son muy prácticos. Los plátanos en cambio (que es lo que va dar esa cremosidad al Helado), los pelo corto en trocitos y los congelo.

En cuanto a las cantidades, no os indico porque va depender de la cantidad de Helado que quieras hacer. Yo he utilizado la misma cantidad de Plátano que de Frutos Rojos.

1. El proceso es muy sencillo simplemente vamos a poner en un Robot de Cocina o un procesador “tipo Picadora” como yo, la fruta congelada y yo le he añadido un poco de miel.
2. Y lo vamos triturando por tandas poco a poco, con una cuchara vamos removiendo para que no se nos quede en el fondo.
3. Y en tres veces ya lo tendremos listo para disfrutar.

Ahora solo tienes que añadir tus toppings preferidos: Algún fruto seco picado, Pepitas de Chocolate blanco, Coco Rallado, un poco de sirope de Chocolate… o lo que mas te guste. Te dejo este pequeño video para que puedas ver su textura y lo Cremoso que queda.

Helado de Frutos Rojos

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Recetas de Verano

Y para nuevas ideas para estos meses de Calor tienes en el Blog una Sección de Recetas de Verano, donde podrás encontrar diferentes propuestas o simplemente coger ideas para tus nuevas recetas. Recetas frescas y muy fáciles de hacer: Zumos, Ensaladas, Gazpachos, Aperitivos, Helados… y muchas mas.

Te dejo algunas ideas de las muchas recetas que puedes encontrar: Una deliciosa Ensalada de Queso de Cabra y fruta, Mejillones al Vapor para tus aperitivos o para dipear una Refrescante Salsa Tzatziki