Están llegando los meses de calor y yo no se a vosotros pero a mi solo me apetecen cosas frescas, ligeras y refrescantes. Así que he pensado que es el momento de desempolvar mi licuadora (que la verdad que durante el invierno la tengo un poco arrinconada) , y he preparado un Zumo de Manzana y Apio.
Un zumo muy refrescante y lleno de propiedades, ideal para esas tardes de verano, media mañana o cualquier desayuno. La verdad es que entra solo y a mi personalmente esta combinación me encanta.
Para este zumo yo te recomiendo de utilizar Manzanas Verdes que son mucho menos harinosas y vas a poder sacarle todo su jugo. Eso si para esta recetas vas a necesitar una Licuadora.
Si te gustan los zumos de Frutas Frescas y quieres probar un nuevo sabor. Sígueme que vamos ya a por esta:
Receta de Zumo de Manzana y Apio
- 2 Manzanas
- 1 Hoja de Apio
- Unas gotas de limón
- Ralladura de limón
Con dos Manzanas nos van a salir Dos Zumos bastantes colmados. Las Cantidades van a depender entonces de cuanto zumo quieras preparar. Y El apio se puede poner según el gusto de cada uno. A mi personalmente con una ramita es suficiente porque vamos a conseguir ese toque sutil del apio pero sin ser demasiado fuerte. Pero si a ti te gusta puedes añadir mas cantidad.
¿Cómo hacer Zumo de Manzana y Apio?
- Lo primero que vamos hacer es lavar muy bien las Manzanas y el Apio. Las Manzanas las vamos a licuar con su propia piel, por eso es importante que estén bien limpias, al igual que el Apio.
- Luego cortamos las manzanas en trozos que puedan entrar en la licuadora-
- Y ahora solo nos queda ir licuando poco a poco hasta sacarle todo el zumo a las manzanas y a las hojas de apio.
Eso si antes de servirlo lo debes mezclar todo muy bien… Añádele unas gotas de limón y un poco de ralladura, decora con un trocito de manzana y listo para disfrutar, de este delicioso:
Zumo de Manzana y Apio
Como te comentaba al principio este Zumo de Manzana y Apio es un zumo lleno de propiedades, son los llamados Zumos “Detox”, pero como siempre os digo yo no soy nutricionista y no te voy a hablar de todos sus Beneficios pero si te interesa el tema y quieres saber mas te recomiendo el Articulo que tienen en el Blog Cookingacademy “10 Beneficios de los Zumos Detox”
Recetas de Verano
Y como se acerca el Verano te invito a que visites la sección que tienes en el Blog de Recetas de Verano, donde podrás encontrar diferentes propuestas o simplemente coger ideas para tus nuevas Recetas: Ensaladas super refrescantes, Gazpachos, Aperitivos… y claro algún dulce.
