Zumo de Manzana y Apio

Están llegando los meses de calor y yo no se a vosotros pero a mi solo me apetecen cosas frescas, ligeras y refrescantes. Así que he pensado que es el momento de desempolvar mi licuadora (que la verdad que durante el invierno la tengo un poco arrinconada) , y he preparado un Zumo de Manzana y Apio.

Un zumo muy refrescante y lleno de propiedades, ideal para esas tardes de verano, media mañana o cualquier desayuno. La verdad es que entra solo y a mi personalmente esta combinación me encanta.

Para este zumo yo te recomiendo de utilizar Manzanas Verdes que son mucho menos harinosas y vas a poder sacarle todo su jugo. Eso si para esta recetas vas a necesitar una Licuadora.

Si te gustan los zumos de Frutas Frescas y quieres probar un nuevo sabor. Sígueme que vamos ya a por esta:

Receta de Zumo de Manzana y Apio

Con dos Manzanas nos van a salir Dos Zumos bastantes colmados. Las Cantidades van a depender entonces de cuanto zumo quieras preparar. Y El apio se puede poner según el gusto de cada uno. A mi personalmente con una ramita es suficiente porque vamos a conseguir ese toque sutil del apio pero sin ser demasiado fuerte. Pero si a ti te gusta puedes añadir mas cantidad.

¿Cómo hacer Zumo de Manzana y Apio?

1. Lo primero que vamos hacer es lavar muy bien las Manzanas y el Apio. Las Manzanas las vamos a licuar con su propia piel, por eso es importante que estén bien limpias, al igual que el Apio.
2. Luego cortamos las manzanas en trozos que puedan entrar en la licuadora-
3. Y ahora solo nos queda ir licuando poco a poco hasta sacarle todo el zumo a las manzanas y a las hojas de apio.

Eso si antes de servirlo lo debes mezclar todo muy bien… Añádele unas gotas de limón y un poco de ralladura, decora con un trocito de manzana y listo para disfrutar, de este delicioso:

Zumo de Manzana y Apio

Como te comentaba al principio este Zumo de Manzana y Apio es un zumo lleno de propiedades, son los llamados Zumos “Detox”, pero como siempre os digo yo no soy nutricionista y no te voy a hablar de todos sus Beneficios pero si te interesa el tema y quieres saber mas te recomiendo el Articulo que tienen en el Blog Cookingacademy “10 Beneficios de los Zumos Detox”

Recetas de Verano

Y como se acerca el Verano te invito a que visites la sección que tienes en el Blog de Recetas de Verano, donde podrás encontrar diferentes propuestas o simplemente coger ideas para tus nuevas Recetas: Ensaladas super refrescantes, Gazpachos, Aperitivos… y claro algún dulce.