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¿Te gustan los Bizcochos Caseros pero no puedes comer Huevo? Te invito a que pruebes este Bizcocho de Chocolate sin Huevo, un bizcocho muy fácil de hacer que vas a tener la masa lista en menos de 10 minutos el resto ya es cosa del Horno… Lo puedes aromatizar con lo que mas te guste.
Yo le he puesto el zumo de una naranja que creo que le va perfecto al chocolate, pero podrías sustituirla por un poco de vainilla líquida o el zumo de dos mandarinas.
Si te gusta la idea y quieres ver lo esponjoso y tierno que queda este Bizcocho sin huevo, sígueme que vamos ya a por esta:
Receta de Bizcocho de Chocolate sin Huevo
- 1 Yogur Natural sin azúcar
- 180 Gramos de Azúcar Moreno
- 180 Gramos de Harina Integral
- 20 Gramos de Cacao Puro
- 100 Ml de leche entera
- 80 Ml de Aceite suave
- Zumo de una Naranja (60 Ml)
- 8 Gramos de Levadura
¿Cómo hacer Bizcocho de Chocolate sin Huevo?
Antes de empezar con las elaboraciones como siempre os digo, preparar una pequeña mise en place con todos los ingredientes pesados y listos para utilizar. Tener el molde preparado y forrado. Y finalmente encender el horno, para que este pre calentado cuando vayamos a introducir nuestro Bizcocho.
Ahora si ya lo tenemos todo listo para empezar las elaboraciones de este delicioso Bizcocho de chocolate sin huevo.
- En un bol amplio ponemos los ingredientes líquidos: el Aceite suave y la leche, el zumo de naranja junto al azúcar y con unas varillas manuales lo batimos todo muy bien.
- Cuando este completamente integrado le añadimos el yogur griego y lo volvemos a batir todo de nuevo hasta que este muy bien mezclado.
- Finalmente le vamos añadir: La harina integral previamente tamizada, así como el cacao en polvo y la levadura, que también debemos tamizar muy bien.
- Lo mezclamos todo muy bien con espátula o lengua, hasta que el harina y el cacao estén completamente integrados.
- Rellenamos el molde y listo para llevar al horno
Lo tendremos durante unos 45 minutos mas o menos pero va depender un poco del tipo de horno, y también del molde que vayas a utilizar. Pincha en el centro del Bizcocho con un palillo y si este sale limpio nuestro Bizcocho estará hecho y lo podemos sacar del horno:
Y este es el resultado y presentación de nuestro:
Bizcocho de Chocolate sin Huevo
Revista con los Mejores Bizcochos Caseros
Receta en Formato Pdf o versión para imprimir
Recetas de Bizcochos Caseros
Fans del los Bizcochos Caseros te invito a que puedas visitar la sección que hay en el Blog solo con Recetas de Bizcochos Caseros, para cualquier ocasión. Los tienes con frutas, Chocolate, para rellenar, con y sin yogur… Seguro que encuentras tu Bizcocho Ideal.
Como la versión de Bizcocho natural sin huevo, o un increíble Bizcocho de limón con su toque ácido y dulce a la vez. Y si buscas sencillez y esponjosidad prueba el Bizcocho con solo tres ingredientes (Que es ideal para rellenar)