Galletas de Avena
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Galletas de avena

Esta Galletas de avena son muy fáciles de hacer. La Avena es un cereal con un alto contenido en fibra y es una fuente de energía. Es ideal consumirla a primera hora para desayunar o como un buen tenten pie a media mañana, y que mejor manera de incorporar la Avena a nuestra dieta que en forma de galletas.



Receta Galletas de avena Saludables

Ingredientes Galletas de Avena

  • 1 Huevo
  • 100 Gramos de copos de avena
  • 50 Gramos de mantequilla
  • 50 Gramos de Harina de espelta
  • 40 Gramos de Azúcar
  • 1/2 cucharada de levadura
  • Pepìtas de Chocolate


Como hacer galletas con copos de avena

Para hacer nuestras Galletas, empezaremos mezclando el azúcar con la mantequilla hasta que tengamos una crema homogenea y esponjosa, para ellos tenemos que tener la mantequilla tipo pomada.



Seguidamente añadiremos el huevo y seguimos batiendo hasta que este bien integrado a la mezcla. El siguiente paso será incorporar los copos avena, la harina junto a la levadura siempre tamizada. Y una pizca de sal. Y ya tendremos lista nuestra masa.



Tendremos una bandeja con papel de horno. E iremos haciendo bolitas no muy grandes y colocandolas en la bandeja.



Un vez las tengamos colocadas las vamos aplanamos con la mano, hay que tener en cuenta que no van a crecer mucho así que quedaran mas o menos del mismo tamaño que las hayamos hecho. Podemos colocar encima de las galletas unas pepitas de chocolate que van a fundir en el horno.

Tenemos el horno previamente calentado a unos 180 Grados y las tendremos unos 20-22′.


Y ya tendremos listas nuestras Galletas solo dejarlas enfriar. Para un desayuno, merienda o tentenpie saludable a media mañana.

Aquí os dejos la presentación de nuestras

Galletas de Avena y Chocolate Saludables


Galletas de Avena


Y si te gusta este cereal no dejes de visitar nuestra sección de recetas hechas con avena, te van a encantar vas encontrar desde unos donuts saludables o unas torrijas hechas con leche de avena.


Y para acompañarlas te recomiendo alguna de nuestras bebidas saludable como nuestro batido de arándanos o nuestro smothiee de frambuesas y leche de avena dos deliciosas bebidas ideales para tomar con estas galletas.