¿Te gustan los sabores intensos? Si es así no te pierdas esta sencilla Receta de Salsa Queso Roquefort, con muy pocos ingredientes e ideal para Dipear en el centro de la mesa acompañada por unos Nachos, tostaditas o verduras frescas (Palitos de Zanahoria, Rabanos frescos, trocitos de apio…) o lo que mas te guste.
Si te gusta la idea sígueme que vamos ya a por esta:
Receta Salsa de Queso Roquefort
- 200 Ml Nata para Cocinar
- 100 Gramos de Queso Roquefort
- Nueces
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo hacer Salsa de Queso Roquefort?
- Lo primero que vamos hacer es cortar en trozos pequeños el Queso Roquefort
- En una Cazuela pequeña añadimos la nata líquida junto al Queso Roquefort y lo ponemos a fuego bajo.
- Poco a poco el Queso se va ir derritiendo e integrando con la nata. Cuando veamos que empieza a hervir y coger textura lo retiramos del fuego.
- Añadimos las nueces troceadas y lo mezclamos
- Ahora pasaremos la Salsa de Queso Roquefort a un baso batidor y batimos durante un minuto hasta que las nueces se haya integrado con la salsa.
- Lo pasamos a un bol y rectificamos de sal y pimienta (pero tener en cuenta que el Queso Roquefort ya tienen un sabor muy fuerte).
- Lo taparemos con papel film. A ras de la salsa. Dejamos atemperar.
La introducimos en la nevera antes de servir. Has visto que sencilla es de preparar esta Salsa de Queso Roquefort Esta Salsa es ideal para Dipear acompañada por unos Nachos o unas tostaditas de Pan. Y esta es la presentación de Nuestra Crema de Roquefort.
Recetas de Salsas para Dipear
Y si quieres otras salsas para Dipear te propongo alguna de las que tienes en blog como una Salsa de Pimientos Rojos o la Clásica Salsa Tzatziki y los puedes acompañar por unos Nachos Caseros muy fáciles de hacer super crujientes.
